La vida es un viaje, la muerte es un retorno a la tierra.
Buda Gautama
Mi objetivo es preservar la diferencia, ser el chef antiglobalización. Estoy encantado de tener influencias, estoy a favor de la mezcla, me encanta descubrir cocinas, pero no pienso que haya que crear un modelo único. El verdadero peligro es la unificación de la cocina y del pensamiento. Por eso intento diversificar, y eso deberían hacer todos los cocineros. Ofrecer un abanico de posibilidades de comidas, de precios y de estilos.
Alain Ducasse
Lo absurdo es el pecado sin Dios.
Albert Camus
Los espectáculos públicos representan actualmente un papel comparable al que representó en la Edad Media la religión.
Aldous Huxley
El orden natural de las cosas nos enseña que la praxis precede a la teoría.
Béla Bartók
La civilización occidental esconde bajo su vistosa fachada un cuadro de hienas y chacales.
Che Guevara
Nada se parece más al pensamiento mítico que la ideología política.
Claude Lévi-Strauss
Mira, si tuvieses solo un disparo, una oportunidad para conseguir todo lo que alguna vez quisiste, en un momento, ¿lo capturarias o lo dejarias escapar?
Eminem
Las mujeres merecen igualdad de trato y de salario.
Emma Stone
Ser ateo es tenerse a sí mismo por un dios.
Enrique Jardiel Poncela
Las personas mediocres tienen una respuesta para todo y no se sorprenden de nada.
Eugène Delacroix
La vida está hecha de ilusiones. Entre estas ilusiones, algunas triunfan; son las que constituyen la realidad.
Jacques Audiberti
El Athletic tiene jugadores, como por ejemplo Javi Martínez. Un día en el campo, Javi Martínez apoyó el pie, y el pie quedó fijo en el barro y él giró. Exactamente lo que genera la lesión más temida por los futbolistas. Tomé en tiempo y en forma todas las medidas que corresponden, y lo puedo certificar, para que ese campo estuviera terminado en el momento adecuado.
Marcelo Bielsa
Lo que se sabe sentir se sabe decir.
Miguel de Cervantes
Es casi imposible que cualquier historiador sea totalmente objetivo porque lo más que se le pueda exigir es que sea honesto, porque toda la materia que pasa por sus manos la filtra por su propio sistema ético y moral.
Paul Preston
Yo pienso, por lo tanto yo soy.
René Descartes
