Frase de Ferran Adrià

Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio.... - Ferran Adrià

Se potencia una nueva manera de servir la comida. Se produce una actualización del acabado de platos en la sala por parte del servicio. En otros casos, son los comensales los que participan en este acabado.

Ferran Adrià

Todas las frases de Ferran Adrià →

Explorar Frases